- 1 taza de arroz
- 3 tazas de agua
- cáscaras de naranja
- 1 raja grande de canela
- 1 pizca de sal
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- vainilla
- canela molida
Preparación
- Hervimos el agua con la cáscara de naranja, canela y sal.
- Añadimos el arroz, dejándolo cocer a fuego lento hasta que cocine y seque.
- Luego añadimos las leches y se deja cocer a fuego lento hasta que seque un poco.
- Te recomendamos que muevas con cuchara grande de madera cada cierto tiempo, para evitar que se pegue en el fondo.
- Se vacía en dulceras pirex y espolvorea con canela molida.
- Puedes comerlo frío o caliente y agregarle pasas, si lo deseas.
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